Cibulové pečivo
Suroviny
- vody 250 ml
- bílého jogurtu 150 g
- octa 1 lžíce
- menší cibule nebo 1 velká osmažená na 2 lžících olivového oleje 2
- grilovacího koření (dávám BIO bez soli) 1 lžička
- soli 1 lžička
- kmínu 2 lžičky
- lněných semínek 1 lžička
- žitné celozrnné mouky 50 g
- pšeničné celozrnné mouky 50 g
- špaldové mouky 300 g
- hladké mouky 200 g
- droždí 1 lžička
Postup
1 Po vykynutí rozdělit na dílky a udělat libovolné tvary (housky, rohlíčky, bulky…), nechat na plechu asi 20 minut kynout, potřít bílkem, posypat semínky (sezam, mák, kmín) a upéct
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Komentáře