Čínská kuřecí srdíčka
Postup
1 Srdíčka odblaníme, uděláme do nich podélně několik zářezů, čímž nám vznikne placička. Řádně omyjeme.
2 Pak je naložíme do bílého vína s 2 PL sojové omáčky a necháme odležet několik hodin (stačí 2) v chladu.
3 Připravíme si zeleninu, celkem asi 500 g. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka, česnek na plátky, papriku na čtverečky, zelí na tenké proužky, pórek na "šikmá" kolečka.
4 Ve woku rozpálíme olej, srdíčka na něm prudce osmažíme a postupně přidáváme mrkev, smažíme asi 2 minuty a pak po minutě česnek, papriku, pórek, zelí a bambusové klíčky.
5 Vše zalijeme zálivkou z 1 dl vody a 1 KL Solamylu.
6 Ještě dochutíme sojovou omáčkou.
7 Srdíčka jsou překvapivě lahodná.
8 Doporučená příloha:
9 rýže
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře