Čínský krůtí salát
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- Dijon Mustard* 0,3
- pomerančové šťávy smíchané s nakrájenou zelenou cibulkou 0,25 šálek
- Lž medu smíchaném s oivovým olejem 2
- klž sojové omáčky 1
- Lž nakrájený čerstvý zázvor grated fresh ginger 0,5
- šálky míchaného zeleného salátu 4
- šálku blanšírované hrachové lusky 1,5
- malá konzerva mandarinek (rozdělené na dílky) 1
- malá doza : odkapané vodní kaštany 1
- uzený krocan nebo kuřecí prs (i pečené maso) 600 g
- čínských nudlí 1 šálek
Postup
1 Na pánvi si připravíme teplý hořčicový dresing: prohřejeme hořčici,pomerančovou šťávu s vibulkou,med sojovou omáčku a zázvor,:asi 3 min.
2 Na velkou servírovací mísu naaranžujeme, různý listový salát,fazolové lusky,kaštany,mandarinky, masové nudličky a čínské nudle.
3 Sservírujemes teplým hořčicovým dresingem
4 Calories 181; Fat 6 g; Carbohydraty 21 g; Cholesterol 14 mg; Sodik 925 mg; Protein 10 g
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře