Čínský okurkový salát
Postup
1 Okurku nakrájíme i se slupkou na malé pravidelné kostičky, z
2 papriky vykrájíme semeník a také ji pokrájíme na pokud možno
3 pravidelné čtverečky. Obojí zeleninu vložíme do salátové misky.
4 Zálivku si připravíme z trochy studené vody, ve které rozpustíme
5 malou lžičku škrobu a přidáme sójovou omáčku, trochu octa a lžíci
6 olivového oleje. Zahřejeme, chvilku povaříme a ještě teplou
7 promíchanou zálivkou zalijeme připravené okurky s paprikou a
8 necháme uležet alespoň jednu hodinu v chladničce.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře