Císařské kuře

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Z kuřete odstraníme kůži, naporcujeme na malé porce, osolíme ze všech stran a potře­me česnekem. Míísu z varného skla vymažeme olejem, na dno naskládáme plátky šunky, na ni dáme polovinu porcí kuřete, zasypeme nakrájenou cibulí. Na vrstvu cibule dáme vrstvu nahrubo nastrouhaného sýra a poka­peme olejem. Znovu dá­me šunku a celý postup opakujeme až do zpraco­vání všeho materiálu. Nakonec dáme vrstvu sýra a pokapeme tukem. Dlaní pevně umačkáme, přikry­jeme a necháme 24 hodin v chladu odležet. Druhý den pečeme zakryté, až do změk­nutí masa. Asi 15-20 minut před upečením sejmeme víko, aby na mase vznikla kůrčička ze sýra.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...