Citrónová bábovka
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- vejce 3
- mléka nebo vody 200 ml
- soli špetka
- cukru 200 g
- vanilkový cukr 1
- rozpuštěného rostlinného tuku na pečení (Zlatá Haná 150 g
- Hera...)
- kůra z jednoho velkého citrónu
- citrónové šťávy 50 ml
- špaldové mouky 100 g
- 450-470 g polohrubé mouky (podle její vlhkosti)
- prášek do pečiva 1
- kandované ovoce nebo citronát
Postup
1 Postup přípravy: Do nádoby z pekárničky vyklepneme vejce, přidáme mléko nebo vodu, špetku soli, cukr a vanilkový cukr, rozpuštěný tuk, citrónovou šťávu a kůru. Polohrubou mouku smícháme se špaldovou a vsypeme na tekutou část. Pak přidáme prášek do pečiva. Zapneme program DORT (pekárna ETA), po zaznění zvukového signálu vsypeme kandované ovoce nebo citronát. Necháme doběhnout program, vyzkoušíme špejlí, zda je moučník upečený. Případně nastavíme ještě deset minut (nebo i více) programu PEČENÍ. Formu vytáhneme z pekárny a chvíli necháme chladnout. Poté vyklopíme bábovku na mřížku k dochladnutí. Poléváme citrónovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře