Citrónový dort, citrónový krém a poleva
Postup
1 mouku prosít a pak přidat všechny přísady najednou a šlehačem našlehat, tak, aby těsto lehce spadlo ze lžíce, při větší hustotě přidat citrónovou šťávu nebo mléko
2 těsto vlijeme do dvou dortových forem s průměrem 20cm s vyloženým dnem papírem na pečení
3 pečeme 30 minut,
4 po vyjmutí z formy rozkrojíme korpus napolovinu
5 šťávu s cukrem zahříváme a mícháme v misce v parní lázni, po rozpuštění přidáme vejce a po chvíli máslo a stále mícháme s přestávkami cca 20 minut, necháme vychladnout a namažeme na korpus
6 moučku a šťávu rozmícháme a rozetřeme nahoru na dort
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ješ...
· 00:30 · · , kJ
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
Komentáře