Cizrnový salát
00:33
Postup
1 Cizrnu necháme přes noc namočit ve vodě. Druhý den slijeme, nahradíme čerstvou vodou, osolíme a vaříme do změknutí. Pak přecedíme do velké mísy. Zálivku připravíme smícháním oleje a octa se solí podle chuti. Vejce uvaříme natvrdo, po oloupání nakrájíme na čtvrtky. Cibuli nakrájíme na kolečka , papriku na kostky a přidáme k cizrně. Zalijeme zálivkou, promícháme. Zdobíme vejci a olivami.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře