Clafoutis s hrozny
Suroviny
na porce
- vejce 4
- cukru 100 g
- soli 0,25 lžičky
- hrubé mouky 4 lžíce
- másla 80 g
- smetany ke šlehání 1 sklenice
- několik kapek vanilkového aroma
- bílých hroznů 500 g
- moučkového cukru na posypání 0,5 lžíce
Postup
1 Smetanu nalijeme do vysoké nádoby, přidáme vejce a sůl a metličkou chvíli šleháme. Vsypeme cukr a šleháme ještě 3 minuty. Přidáme 60 g rozpuštěného másla a několik kapek vanilkového aroma, přisypeme mouku a šleháme tak dlouho, až vznikne hladké těsto. Hrozny opláchneme, otrháme bobule a necháme je okapat. Zapékací misku o průměru asi 22 cm vymažeme máslem, na dno narovnáme vrstvu hroznů a zalijeme těstem. V předehřáté troubě pečeme asi 35-40 minut při teplotě 180 °C. Teplý dezert posypeme moučkovým cukrem a podáváme v nádobě, ve které se pekl.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Smetanu nalijeme do vysoké nádoby, přidáme vejce a sůl a metličkou chvíli šleháme. Vsypeme cukr a šleháme ještě 3 minuty. Přidám...
00:45
Postup přípravy: V polovině vína namočíme želatinu, ostatní svaříme, ochutíme cukrem, obarvíme likérem a přidáme želatinu (nesmí vařit), vložíme ...
00:45 · 00:20
Postup přípravy: Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme citronovou kůru, žloutky, olej, jogurt a vše zamícháme. Vlijeme do...
00:45 · 00:20 · 00:30
1. Mouku prosijeme s moučkovým cukrem do mísy a vymícháme s mlékem do hladka. Pak vmícháme vanilínový cukr a vejce.
2. Višně omyjeme, osušíme a...
00:45 · 00:20 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře