Čočka po staročesku
01:00
Suroviny
na porce
- Ingredience
- čočky, 400 g uzeného masa, 1 l vývaru, 200 ml šlehačky, 2 cibule, 2 lžíce mleté papriky, nové koření, celý pepř, bobkový list, hladká mouka, 2 lžíce oleje 200 g
Postup
1 Postup
2 Na oleji orestujeme cibuli s paprikou, podlijeme vývarem z uzeného masa, přidáme čočku, koření a dolijeme vodou. Čočku uvaříme do měkka. Zvlášť uvaříme uzené maso nebo ohřejeme silnější plátky moravského uzeného. Když je čočka měkká, zašleháme smetanu rozmíchanou s moukou, povaříme a podáváme s plátky teplého uzeného masa.
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 05:00
Cizrnu osušíme a vložíme do mixeru spolu se solí, práškem do pečiva, kmínem, koriandrem, česnekem, petrželkou a citronovou šťávou. Posekáme na je...
· 05:00 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře