Čočka s bramborem

Čočka s bramborem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor - na kostky 1 kg
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • rostlinného oleje 1 lžíce
  • mrkev - na kostky 1
  • malá cibule - nakrájená najemno 1
  • stroužky rozmačkaného česneku 2
  • červené čočky 200 g
  • rostlinného vývaru 600 ml
  • rajčata - na kostky 2
  • trochu tabasca
  • máslo, mléko
  • mraženého hrášku 50 g
  • strouhaného čedaru nebo jiného tvrdého sýra 75 g

Postup

1 Brambory uvařte ve slané vodě.V kastrolu rozehřejte olej a smažte karotku, cibuli a česnek 2-3 min než změknou.
2 Přidejte čočku, vývar přiveďte k varu a nechte vařit 10 minut. Předehřejte gril nebo troubu. Zamíchejte
3 rajčata a tabasco do čočky a nechte dusit 2-3 min než změknou. Rozmačkejte brambory na kaši, přidejte máslo,
4 mléko, sůl a černý pepř. Zamíchejte hrášek do čočky a povařte další 2 min. Ochuťte a přendejte do pečicí mísy.
5 Navrch dejte bramborovou kaši a nastrouhaný sýr. Grilujte nebo zapékejte 1-2 min do zlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Čočka s rýží
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1). Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
 · 00:30
Indická čočka se špenátem
Postup: Čočku spolu s kurkumou a solí namočíme na 1 hod.pak vaříme.Přidáme špenát a vaříme do doby kdy se tekutina odpaří a čočka změkne.Cibuli ...
 · 00:30 · 00:30
Čočka se zeleninou
Příprava: Tak před začátkem vaření namočte na hodinu čočku do litru vody. Když je čočka nabobtnaná, tak do vody přidejte lžičku soli a dejte vař...
 · 00:30 · 00:30 · 00:40
Večeře na zahradě - čočka z Maroka
Postup přípravy: Nakrájenou cibulku osmažíme spolu s plátky česneku, přidáme čočku, krátce zamícháme a zalejeme 1,2 l horké vody, do které jsme r...
 · 00:30 · 00:30 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...