Indická čočka se špenátem

Indická čočka se špenátem
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čočka 200 g
  • voda 600
  • klž Kurkuma 1
  • klž sůl 1
  • Listový špenát drobně nakrájený 250 g
  • klž máslo 3
  • zázvor drobně nasekaný 30 g
  • malá cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • Joghurt 150 ml
  • citronové šťávy 1 lžíce
  • lž Garam Masala (ind.kořenící směs) nebo 30g feferonková pasty 1

Postup

1 Postup:
2 Čočku spolu s kurkumou a solí namočíme na 1 hod.pak vaříme.Přidáme špenát a vaříme do doby kdy se tekutina odpaří a čočka změkne.Cibuli (část)spolu s čerstvým zázvorem mixujeme do kašoviny.
3 Zbylo pokrájenou cibuli a česnek restujeme na másle do zlatova. Přidáme do poloviny čočky se šp.do ,přisolíme přidáme Garam Masalu nebo fefe.pastu,citronovou šťávu , joghurt a rozmixujeme na kaši a přidáme do zbylé čočky,krátce provaříme horké jídlo podáváme jako hlavní chod..

Mohlo by Vás zajímat

Čočka s rýží
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1). Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
 · 00:30
Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Dušené černé fazole se slaninou
1 PL = 1 polévková lžíce 1 KL = 1 kávová lžička 1 hrnek = 250 ml Příprava: Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
 · 12:00 · 
Zapékaná pohanka
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
 · 12:00 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...