Čočka s klobásou po savojsku
Suroviny
na porce
- kvalitní bílé klobásy (nejlepší je tzv. talián), 100 g čočky, 1 menší cibule, 1 lžíce mrkve pokrájené na kostičky, tymián, bobkový list 100 g
Postup
1 Uvedeme do varu/3 dcl vody, přidáme čočku a vaříme nejméně 40 minut. Přidáme koření a mrkev. Jakmile čočka změkne, vmícháme nasekaného taliána a necháme prohřát. Servírujeme v miskách. Jako přílohu připravíme opečený chléb, který můžeme potřít česnekem, ještě lehce navrch omastit, pokud talián není dostatečně mastný
Mohlo by Vás zajímat
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1).
Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
· 00:30
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 05:00
Cizrnu osušíme a vložíme do mixeru spolu se solí, práškem do pečiva, kmínem, koriandrem, česnekem, petrželkou a citronovou šťávou. Posekáme na je...
· 05:00 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře