Čokoládová pěna

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Čokoládu nasekáme na malé kousky a v rendlíku smícháme s vodou. Vaříme na velice mírném plameni, až se vytvoří hustý krém. Rendlík odstavíme, směs necháme trochu vychladnout a přimícháme máslo. Přidáme rum a přišleháváme žloutky jeden po druhém. Z bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do čokolády. Nalijeme do malých skleniček nebo hrníčků a necháme přes noc vychladit. Zdobíme šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.

Mohlo by Vás zajímat

Jahodovo-čokoládová pusinka
1. Troubu předehřejte na 1,16666666666667?°C. Plech vyložte pečicím papírem. Škrob, ocet a vanilku utřete na hladkou pastu. 2. Bílky ušlehe...
02:40
Bílá čokoládová pěna
Postup přípravy: Čokoládu rozlámeme na maléé kousky. Při mírné teplotě ji rozpustíme ve smetaně s likérem. Nevaříme! Směs nalijeme do mísy, přikr...
02:40 · 00:44
Australský ovocný dort - koláč
Ze surovin na krustu uděláme drobenku. 250 ml ji odebereme stranou, zbytek namačkáme na dno a stěny otevírací dortové formy o průměru 23 cm. Nast...
02:40 · 00:44 · 00:50
Marlenka - starodávný recept ruských žen
Příprava: 1. Sodu s octem smícháme ve vyšším hrnku - dost vypění, do hrnce dáme máslo, med, cukr a vymícháme. Potom přidáme ocet se sodou a znov...
02:40 · 00:44 · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...