Čokoládové kokosky
Suroviny
na porce
- hrníčku hladké mouky 0,5
- prášku na pečení 0,25 lžičky
- hrníčku cukru 0,75
- hrnku kysané smetany 0,33
- másla nebo margarínu 2 lžíce
- velké vajíčko (zlehka našlehané) 1
- vanilkového extraktu 0,5 lžičky
- hrníčky strouhaného kokosu cca 150 g 4
- nastrouhaná čokoláda cca 50 g
- čokolády na vaření (rozpuštěné) 120 g
Postup
1 Prosejte mouku a prášek na pečení dohromady do jedné mísy - dejte stranou. Cukr, smetanu, máslo a vajíčko našlehejte mixérem. Zmírněte rychlost a postupně přidávejte mouku s kypřícím práškem než se těsto propracuje. Zašlehejte vanilku a kokos. Přidejte čokoladové slzičky. Rozehřejte troubu na 165 stupňů. Tvořte kuličky nebo hrudky. Položte na plech vyložený papírem na pečení lehce postříkaným olejem. Pečte 18 až 22 minut než kokos začne hnědnout. Spodek vychladlých sušenek namáčejte v roztavené čokoládě. Nechte vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme arašídové máslo a margarín ve velké míse. Vyšleháme elektrickým šlehačem při střední rychlosti až do smetanova (1 - 2 minuty). Přidáme p...
01:00
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vločky a zakysané smetany vypracujeme těsto. Chladíme 30 minut.
2. Troubu předeh...
01:00 · 00:30
Do kastrůlku nalámeme malé kousky čokolády, postavíme do vodní lázně a přilijeme 2 lžíce vody. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a pr...
01:00 · 00:30 · 00:45
Z mouku, 100g cukru, 1 vanilkového cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme ho a dáme zhruba na 30 minut do chladna. Sedm fo...
01:00 · 00:30 · 00:45 · 00:33
Komentáře