Čokoládový krém ze 100% tuku (iva)
00:33
Postup
1 Tuk, cukr a kakao rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladit.
2 Do vychladlé čokolády dáme 2 celá vejce a rum. Mícháme do hladké hmoty. Ozdobnou trubičkou stříkáme na linecká kolečka na které dáme další kolečko, polijeme čokoládou a navrch dáme ořech.
3 Tento krém také dávám do nepečených rolád.
Mohlo by Vás zajímat
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme.
Do ušlehaných v...
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Komentáře