Cuketa s rybí nádivkou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukety 4
  • filé 450 g
  • sůl
  • pepř
  • lžíce citrónové šťávy 2
  • petrželka
  • čerstvého zázvoru 10 g
  • červená paprika 1
  • másla 30 g
  • kysané smetany 150 ml

Postup

1 Cukety podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Filé necháme rozmrznout, osušíme ho a nakrájíme na malé kostičky. Osolíme je, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Petrželku posekáme. Pokrájíme zázvor. Vnitřky cuket, rybu, petrželku i zázvor rozmixujeme. Papriku nakrájíme na malé kostičky. Polovinu jich vmícháme do nádivky.
2 Směsí naplníme cukety a vyrovnáme je do pekáče. Posypeme je zbývající paprikou a poklademe kousky másla. Pečeme asi 35 minut. Vypečenou šťávu zjemníme smetanou a dochutíme. Omáčkou přelijeme cukety a posypeme petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Amur s koprem
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...