Cuketová čalamáda

Nakládané

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

očištěné cukety 1,5 kg
cibule 0,5 kg
červené papriky 2
stroužků česneku 10
olej
chilli 1 CL
mletého zázvoru 1 CL
pepře 1 CL
vegety 8 dkg
dcl sojové omáčky 0,5
dcl worcestrové omáčky 0,5
velký rajský protlak 1
malého kečupu dle chuti 1 sklenice

Postup

1 Cuketu oloupeme,zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme cuketu a osmažíme.Přidáme koření,omáčky,česnek nakrájený na plátky a papriky nakrájené na menší proužky.Vše vaříme bez pokličky cca 30 minut.Poté přidáme protlak a kečup a vaříme dalších 10 minut. Plníme do skleniček a zavařujeme 30 minut do bodu varu.Je vhodné na tousty,na topinky,na chleba nebo jako základ pod omáčky.....

Cuketová čalamáda

Suroviny

Postup

Komentáře