Cuketová polévka se ztracenými vejci
Postup
1 Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka s podusíme ji na másle. Zalijeme vodou, přidáme kostky brambor, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme a vmícháme smetanu. Žampiony oloupeme, osmahneme na tuku, přidáme do polévky a prohřejeme. Během vaření polévky připravíme ztracená vejce. Vodu svaříme s octem a solí. Vejce rozklepneme do vroucí vody a vaříme 3-5 minut. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme petrželkou a na každou porci položíme polovinu ztraceného vejce.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře