Cuketová s liškami

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli oloupeme a posekáme. Petržel a cukety očistíme. Petržel nakrájíme na plátky, cukety na kostky. Petrželku posekáme. Cibuli a petržel osmahneme na másle. Přidáme cukety, petrželku a opečeme. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Přidáme víno, vývar a 5 minut vaříme.
2 Houby opékáme na másle asi 2 minuty. Osolíme, opepříme, zjemníme smetanou a protřeme sítem. Okořeníme solí, pepřem a muškátem podáváme s liškami.