Cuketové placičky
Postup
1 Vejce našleháme v míse metlou, aby se do nich dostalo co nejvíce vzduchu. Postupně přidáváme sůl, koření, pivo a za stálého šlehání mouku. Pokud je těsto husté, přidáme vodu, pokud řídké, přidáme mouku. Naposled přidáme na malé kostičky nakrájenou oloupanou, jádřince zbavenou cuketu. Vše by mělo mít konzistenci jako těsto na palačinky. Rozpálíme teflonovou pánev, lehce mašlovačkou vytřeme olejem, nalijeme lžící malé placičky a pečeme dozlatova. Upečené přendáme na talíř vyložený ubrouskem, necháme okapat a podáváme sypané uzeným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě.
Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
· 00:30
Cukety oloupene, překrojíme na půlky a vydlabeme. Papriku nakrájenou na kousky, cibuli nakrájenou najemno a sekané maso okořeníme a orestujeme. ...
· 00:30 · 01:00 ·
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
· 00:30 · 01:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře