Cuketové placičky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- nastrouhané cukety (lepší je žlutá), 150 g tvrdého sýra, 2 cibule, 3 vajíčka, troška nějakého salámu (jen podle chuti), 6 stroužků česneku, 300 g strouhanky dovnitř + 300 g strouhanky na obalení, majoránka, sůl, pepř 1 kg
Postup
1 Postup přípravy: Nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, sýr na jemném, cibuli nakrájíme na jemno, všechno smícháme ve velké míse i se 3 vajíčky, 6-ti stroužky prolisovaného česneku a příp. salámem nakrájeným na velmi jemno. Přidáme majoránku (asi 2 dlaně), trochu pepře a asi 2 zarovnané lžičky soli. Vytvoří se ridčí směs, kterou zahustíme 300 g strouhanky. Z této směsi tvoříme menší placičky, které ještě obalujeme ve zbylé strouhance a smažíme na pánvi.
2 Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě.
Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
· 00:30
Cukety oloupene, překrojíme na půlky a vydlabeme. Papriku nakrájenou na kousky, cibuli nakrájenou najemno a sekané maso okořeníme a orestujeme. ...
· 00:30 · 01:00 ·
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
· 00:30 · 01:00 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře