Cuketový perník
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- cuket 375 g
- vejce 3
- mléka 7 lžic
- rozpuštěného tuku 120 g
- moučkového cukru 150 g
- balíčku vanilkového cukru 1,5
- polohrubé mouky 375 g
- mletých ořechů 100 g
- kakaa 1 lžíce
- skořice 1 lžička
- medu 3 lžíce
- kypřícího prášku do perníku 1 balíček
- balíčku kypřícího prášku do pečiva 0,5
-
Poleva:
- rozpuštěného másla 120 g
- moučkového cukru 225 g
- kakaa 4 lžíce
- rumu 4 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme nastrouhanou cuketu a nakonec mouku, kterou jsem smíchali s ořechy, kakaem, skořící, práškem do perníku a práškem do pečiva. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě teplý perník potřeme polevou.
2 Poleva: do mísy prosejeme moučkový cukr a kakao, přilijeme rozpuštěné máslo a rum. Vymícháme do hladké kašičky.
3 Tento perník je nadýchanější než klasický perník.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve se smíchaji všechny sypké přísady a potom tekuté.Vše se promíchá a naleje do pekáče.Ten je vymazaný ztuženým tukem a hrubou moukou vysypa...
· 01:05 ·
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
Smísíme, vlijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme a pochutnáváme si po vychladnutí a případném ozdobení...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře