Cuketový perník

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Postup přípravy: Vejce ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a medem, přilijeme rozpuštěný tuk a mléko. Do této směsi vmícháme nastrouhanou cuketu a nakonec mouku, kterou jsem smíchali s ořechy, kakaem, skořící, práškem do perníku a práškem do pečiva. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě teplý perník potřeme polevou.
2 Poleva: do mísy prosejeme moučkový cukr a kakao, přilijeme rozpuštěné máslo a rum. Vymícháme do hladké kašičky.
3 Tento perník je nadýchanější než klasický perník.