Cuketový salát s cibulí

0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cuket 750 g
  • cibule 250 g
  • červených paprik 200 g
  • Přísady do 1 sklenice:
  • hořčičných semínek 0,5 lžičky
  • koriandr
  • bobkový list 1
  • kuličky pepře 3
  • kuličky nového koření 3
  • lístek bazalky
  • kousek celeru
  • Nálev:
  • 8% octa 0,25 l
  • cukru 100 g
  • soli 30 g

Postup

1 Mladé cukety a cibuli nastrouháme na tenká kolečka, papriky na proužky, dáme do sklenice, proložíme přísadami, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 85 °C.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...