Cukrovaný zajíc

Cukrovaný zajíc
0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 1. Máslo utřeme za postupného přidávání cukru, vanilkového cukru a vajec do pěny. Každé vejce třeme nejméně 30 vteřin.
2 2. Přimícháme rum a zapracujeme polohrubou mouku promíchanou s kypřícím práškem a sola­mylem. Formu na zajíce vymastíme a vysypeme mletými mandlemi.
3 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu naplní­me těstem a pečeme na spodní příčce trouby asi 30 min. Vyjmeme z trouby, necháme poněkud vy­chladnout a vyklopíme. Na kuchyňské mřížce ne­cháme zcela vychladnout. Před podáváním zajíce hojně pocukrujeme, případně mu lze kolem krku uvázat barevnou mašli.