Cukrovaný zajíc
00:50
Postup
1 1. Máslo utřeme za postupného přidávání cukru, vanilkového cukru a vajec do pěny. Každé vejce třeme nejméně 30 vteřin.
2 2. Přimícháme rum a zapracujeme polohrubou mouku promíchanou s kypřícím práškem a solamylem. Formu na zajíce vymastíme a vysypeme mletými mandlemi.
3 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu naplníme těstem a pečeme na spodní příčce trouby asi 30 min. Vyjmeme z trouby, necháme poněkud vychladnout a vyklopíme. Na kuchyňské mřížce necháme zcela vychladnout. Před podáváním zajíce hojně pocukrujeme, případně mu lze kolem krku uvázat barevnou mašli.
Komentáře