Debrecínská fazolačka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bílých fazolí 200 g
  • červená paprika 1
  • cibule 2
  • rajčat 500 g
  • debrecínský párek 1
  • stroužky česneku 2
  • olivového oleje 2 lžíce
  • pálivá paprika
  • pepř
  • sůl
  • pažitka

Postup

1 Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den je uvaříme do měkka. Cibuli nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, červenou papriku, prolisovaný česnek a oloupaná rajčata. Vše krátce osmahneme, vmícháme do fazolí a povaříme. Dochutíme pálivou paprikou, pepřem a solí. Nakonec přidáme debrecínské párky nakrájené na kolečka, prohřejeme a hotovou polévku posypeme drobně nasekanou pažitkou.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolačka s amoletou
Postup přípravy: Prvním krokem vrhneme fazole do mísy a zalijeme dostatečným množstvím vody. K fazolím rozdrobíme hovězí bujom a lehce zastříknem...
00:44
Fazolová Debrecínská polévka
Postup přípravy receptu: Fazole propláchneme, zalijeme 1,25 l vody a přiklopené necháme v klidu do druhého dne. Druhý den je vaříme zvolna v též...
00:44 · 00:30
Debrecínská fazolová polévka
Postup přípravy: Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Druhý den vaříme zvolna (v té samé vodě) asi 1-2 hodiny....
00:44 · 00:30 · 00:44
Uzená fazolačka
Postup přípravy: Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky do vody, pak je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem, bobkový...
00:44 · 00:30 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...