Diabolské tašky
Postup
1 Z mäsa nakrájame rezne a naklepeme ich. Do mletého bravčového mäsa pridáme cibuľu nasekanú najemno, vyžmýkané pomleté rožky a pridáme vajce. Nakrájané šampiňóny podusíme na masle, feferónky posekáme najemno a pridáme k zmesi, ktorú ešte okoreníme a osolíme. Rezne naplníme, preložíme napoly a zopneme kovovými ihlicami alebo špajdľami. Opečieme ich na masle, vložíme do pekáča a upečieme. Počas pečenia ich polievame smotanou alebo jogurtom. Podávame so zemiakmi alebo ryžou a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme a na tuku rýchlo opečieme. Držíme ich v teple. Na troške oleja speníme na kolieska nakráj...
Surové 2x zomleté mäso zo sviečkovice premiešame so žĺtkom, nadrobno pokrájanou cibuľou a podľa chuti osolíme.
Pridáme horčicu, kečup, papriku, ...
Komentáře