Diplomat

0 hodnocení00:34
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybí filé
  • sůl
  • citrón
  • hladká mouka
  • mražená zelenina (např. Mochovská)
  • strouhaný sýr - vše podle počtu osob a hlavně podle chuti

Postup

1 Rybí fié osolíme, pokapeme citrónem, obalíme v hladké mouce a na oleji osmažíme dozlatova. Dáme na vymaštěný pekáč. Mezitím si uvaříme ve vodě mraženou zeleninu, kterou poté nasypeme na filé v pekáči. Celé posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Výborné s vařenými brambory.