Dobrá rybacia polievka
Postup
1 Očistenú zeleninu nastrúhame na hrubšej strane strúhadla, orestujeme
2 na rozpálenom oleji a zalejeme vodou.
3 Varíme asi 20 minút a pridáme na menšie kocky nakrájané rybie filé. Povaríme ďalších zhruba 15 minút, pridáme zátrepku z mlieka a múky a prevaríme. Zjemníme smotanou a dochutíme postrúhaným
4 muškátovým orechom, vegetou a soľou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme do zlata na rozpálenom oleji. Pridáme štipľavú papriku, rascu, lyžicu pretlaku a zalejeme vývarom z rýb. V...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 00:45 ·
Komentáře