Domáca papriková horčica
Postup
1 Papriku, cibuľu a feferóny očistíme, pokrájame na menšie kúsky a zomelieme. Pridáme nakladač, olej, ocot, zeleninovú koreniacu zmes, cukor a na miernom ohni varíme 10 až 15 minút. Ešte horúcu zmes nalejeme do nahriatych pohárov, uzatvoríme a sterilizujeme asi 15 minút pri teplote 80 stupňov Celzia. Podávame na hriankach so šunkou a syrom, ale aj ako ozdobu pri príprave chlebíčkov a studených mís.
Mohlo by Vás zajímat
Tuk vyšleháme s tvarohem a jogurtem,přidáme jemně pokrájené papriky, mletou papriku a sůl. Vše promícháme....
·
Omyté papriky zbavíme jader a pokrájíme. Na rozpáleném oleji osmažíme oloupanou nasekanou cibuli, přidáme papriky, osolíme a za občasného míchání...
· · 00:15 ·
Umyté paradajky, olej, ocot, cukor, soľ dáme do väčšej nádoby variť tri hodiny. Keď masa začne vrieť, pokračujeme vo varení na najmenšom plameni ...
· · 00:15 ·
Treščiu pečeň rozotrieme, pridáme pretreté vajcia, maslo, postrúhanú cibuľu, premiešame, podľa potreby ešte rozriedime olejom z konzervy. Nakonie...
· · 00:15 ·
Komentáře