Domácí chleba 2

Ostatní pečivo

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

1 4 krajíce chleba bez kůrky - zalít teplou vodou - kvásek

2 přidat 1,5 kostky kvasnic

3 Nechat vzejít kvásek

4 Přidat 1 kg hladké mouky / možno namíchat s žitnou moukou /

5 hrstka soli

6 hrstka celého kmínu

7 Uděláme bochník chleba nebo chlebovky. Chleba se peče v rozpálené troubě cca 1 hodinu.

Bezlepkový kmínový chléb (bezlepkový)

1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...

Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...

Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě. Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá. Poté ...

Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...

· 00:02 ·

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...