Domácí chleba
velmi snadné
Postup
1 Do mouky dáme sůl. kmín, zamícháme, přidáme cukr a kvasnice, přidáme 10 lžic vlažné vody a necháme vykynout, poté přidáme rozdrobený namočený chléb i s vodou, zaděláme chleba, podle potřeby přidáme trochu vody většinou stačí to co máme ve chlebu, necháme hodinu vykynout. Poté pečeme 1 hodinu, půl hodiny na 220 stupňů a půl tak na 180 stupňů podle trouby.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře