Domácí Hoisin omáčka
Postup
1 V malém kastrolku rozehřát olej, přidat papričky a česnek. Smažit asi po 2min. na středním ohni, až vše začne vonět a česnek je trochu nahnědlý (pozor, nespálit).
2 Vyjmout papričky. Přidat pastu, dobře promíchat, přidat dalčí ingredience, promíchat a na mírném ohni dusit po 20-30min., až omáčka trochu zhoustne.
3 Rozmixovat, nebo utřít ručně na hladkou omáčku. Nalít do skleničky s těsným uzávěrem a skladovat v chladničce na použití k přípravě čínských pokrmů.
4 Recept na 0,75 hrnku.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Z chilli papriček odstraníme stopky a semena a podélně je nakrájíme na poloviny. Zalijeme je vroucí vodou a odstavíme na 5 minut, aby změkly.
Pa...
00:30
Postup přípravy: Zeleninu nameleme, promícháme se solí a volně sušíme. Nebo zeleninu můžeme nastrouhat, usušit a pomlet....
00:30 · 00:44
Vše umeleme, nebo nastrouháme a dáme sušit. Suchou směs rozmixujeme v mllýnku na kávu.
00:30 · 00:44
vše umeleme na masovém strojku, smícháme se solí a sušíme na 50°C. Nakonec přidáme sušenou nať petržele a celeru, které rovněž umeleme....
00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře