Domácí jahodové želé
Suroviny
- 3-4 kg jahod na 1
- dové šťávy, 700 g želírovacího cukru
- 1:1.
Postup
1 Velmi zralé jahody vaříme bez přídavku
2 vody ve vlestní šťávě 4-8 minut. Pak
3 jahody nasypeme na jemné síto a šťávu
4 necháme čistě odkapat do mísy pod sí-
5 tem. Mezitím vaříme želírovací cukr se
6 0,25 l vody za stálého míchání tak dlou-
7 ho, až se z naběračky rozteče. Odpoví-
8 dající množství takto upraveného želí-
9 rovacího cukru přimícháme ke šťávě. Vše
10 vaříme dohromady 5 minut a vlažné plní-
11 me do sklenic.
Mohlo by Vás zajímat
1. SMÍCHEJTE SUŠENKY S MÁSLEM
Sušenky nasypte do mikrotenového sáčku, rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vezměte oteví...
· 01:05
Než začneme s přípravou, vložíme do vody salko v konzervě a dvě hodiny jej vaříme. Po první hodině převrátíme konzervu, aby se salko rovnoměrně u...
· 01:05 · 02:00
1. Rybíz očistíme, asi dvě třetiny, dáme vařit s vodou, pomačkáme a vaříme, dokud ovoce nepustí šťávu, a pak přecedíme přes jemné síto. Čirou šťá...
· 01:05 · 02:00 · 01:15
Připravíme si dortovou formu, kterou těsně před použitím vypláchneme ledovou vodou.
Z pudinku, vody a cukru připravíme falešnou želatinu. Pud...
· 01:05 · 02:00 · 01:15 · 00:20
Komentáře