Domácí pekárna - Mačkané buchty
Postup
1 Uvedené suroviny podle správného pořadí vložíme do nádoby pekárny, naprogramujeme ji na program TĚSTO.
2 Po vykynutí těsto vyklepneme na pomoučený vál a nakrájíme na kousky. Na každý kousek dáme náplň, zabalíme ji a klademe do pekáče je klademe spojem dolů. Potíráme tukem, necháme chvíli kynout a pečeme při 180°C, když zrůžoví, stahneme na 160°C a pečeme dohněda. Při pečení potíráme zbylým tukem. Pokud příliš hnědnou, přikryjeme mokrým a vyždímaným pergamenovým papírem.
3 V pekáči necháme vychladnout a vyklopíme a pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře