Dort z mletých sušenek
Suroviny
na porce
- sezónního ovoce • 250 g kakaových sušenek (Bebe, Esíček apod.) • 4dl 33% smetany ke šlehání • 150 g másla • 2 lžíce malinové marmelády • 1 a 0,5 sáčku ztužovače šlehačky • 1 lžíce moučkového cukru 350 g
Postup
1 Sušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme válečkem a promícháme s kousky másla, takže vznikne drobivá směs. Upěchujeme ji do menší kulaté koláčové formy, vytvarujeme vyšší okraje, formu vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a korpus zapečeme asi 8 minut. Smetanu ušleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem a do husté pěny vetřeme malinovou marmeládu. Tuto směs nastříkáme (nejlépe pomocí cukrářského sáčku) na vychladlý korpus ve formě, vršek poklademe různým sezónním ovocem a dortík necháme před podáváním vychladit.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Zašleháme vejce, vanilku a nakonec pokrájenou dýni. V j...
00:40 ·
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
00:40 · · 01:00 ·
Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte pod...
00:40 · · 01:00 · · 00:15 ·
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
00:40 · · 01:00 · · 00:15 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře