Dortíčky s čokoládovým krémem

Cukroví

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

tuku 180 g
moučkového cukru 100 g
žloutek 1
mletých ořechů 100 g
hladké mouky 200 g
hladká mouka na vyválení
Krém:
másla 140 g
moučkového cukru 140 g
čokolády na vaření 100 g
kakaová nebo čokoládová poleva
ořechová jádra na ozdobu

Postup

1 Změklý tuk rozetřeme s cukrem, přidáme žloutek a napěníme. Přisypeme ořechy, prosátou mouku a zpracujeme v těsto. Necháme je 30 minut odležet, pak je vyválíme v plát, vykrájíme kolečka a upečeme v horké troubě (220°C). Po vychladnutí je spojíme po dvou krémem, potřeme polevou a zdobíme kousky ořechových jader.

2 Příprava krému:

3 Změklé máslo napěníme s moučkovým cukrem a přidáme čokoládu rozehřátou v malé nádobě ve vodní lázni.