Doubické kuře

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celé kuře 1
  • másla 250 g
  • brambor (předem uvařené ve slupce) 5
  • velká cibule 1
  • celá palička česneku 1
  • slaniny (v celku) 100 g
  • provensálské koření
  • bobkový list
  • nové koření
  • vývaru (bujón) 1 l
  • houby - hlíva ústřičná nebo žampiony nebo sušené houby
  • hladká mouka
  • sůl

Postup

1 Rozporcované kuře osolíme a potřeme česnekem, na slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře, nakrájené houby, posypeme provensálským kořením, zalijeme vývarem a pečeme ve vyhřáté troubě. Do uvařených brambor uděláme otvory, které naplníme na kostičky nakrájenou slaninou, brambory vložíme do pekáče ke kuřeti a společně dopečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...