Drátenická kapsa
Postup
1 Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájený kabanos a na plátky nakrájené žampiony, osmahneme a podusíme.
2 Roštěnky potřeme připravenou směsi, přeložíme je v půli, kraje sklepneme paličkou, maso pomoučíme a opečeme po obou stranách na tuku a dáme péci na vymaštěný pekáč. Výpek zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, nalijeme na roštěnky a doměkka podusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
Podlouhlý špalík kýty prokrojíme, aby vznikla kapsa 3-4 prsty široká, naplníme ji nádivkou, zašijeme, osolíme, poprášíme moukou, ze všech stran o...
Podlouhlý špalík kýty prokrojíme, aby vznikla kapsa 3-4 prsty široká, naplníme ji nádivkou, zašijeme, osolíme, poprášíme moukou, ze všech stran o...
Plátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí a worcesterem. Na druhou navršíme rozdro...
Komentáře