Dršťková s překvapením
snadné
Postup
1 Propláchnuté dršťky nakrájíme, na sádle a jemně nakrájené cibulce osmahneme, přidáme nakrájené houby.
2 Osmahneme a okořeníme, přidáme papriku, rajčatový protlak, zalijeme vývarem a povaříme.
3 Zahustíme hotovou zásmažkou.
4 Vaříme asi 30 minut, ochutíme kořením, solí a česnekem.
5 Na talíři ozdobíme pórkem zakysanou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
Postup přípravy: Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu. Vodu slijeme, dršťky dáme ...
· 06:00 · · 01:00
Dršťky omyjeme pod proudem studené vody, pak prosolíme, řádně promneme, necháme chvíli odležet a opláchneme. Poté dáme vařit do studené vody. Kdy...
· 06:00 · · 01:00 · 02:00
Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme jej zchladnout a obereme od kostí. Vše i s kůžemi nakrájíme na větší nudličky.
Cibulku ol...
· 06:00 · · 01:00 · 02:00 · 01:00
Komentáře