Drůbeží karbanátky
00:30
Postup
1 1. Chřest očistíme, mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky. Obojí vaříme v ošolené vodě 5 min. Smícháme ocet, slepičí vývar, sůl, pepř a olej. Okapanou zeleninu směsí přelijeme. Toasty navlhčíme mlékem.
2 2. Cibuli posekáme. Z petrželky otrháme lístky. Maso rozkrájíme na hrubší kostky a spolu s chlebem, cibulí, citronovou kůrou, solí a paprikou rozemeleme.
3 3. Maso vytvarujeme do karbanátků a smažíme na másle po každé straně asi 4 min. Zeleninový salát podle chuti přisolíme a podáváme ke karbanátkům.
Poznámka
na osobu asi 380 kcal, 1590 kJ, 29 g bílkovin, 18 g tuků, 28 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 00:50 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře