Medailonky se zeleninovou náplní
01:00
Postup
1 1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koření a vytvarujeme karbanátky.
2 2. Rozpálíme olej na pánvi a karbanátky na něm po obou stranách asi 5 min. opékáme.
3 3. Oloupeme cibulí a velmi jemně ji nakrájíme. Smícháme žloutky, krupici, strouhaný sýr a cibuli. Karbanátky vložíme do ohnivzdorné misky, potřeme směsí a necháme v grilu zapéct, dokud se sýr neroztaví.
4 4. Naklíčenou sóju prohřejeme se smetanou, osolíme a opepříme. Servírujeme spolu s karbanátky.
5 Doporučená příloha:
6 Jako přílohu podáváme zelené nudle a salát z jablek a z dýně.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře