Dušená kapusta
00:30velmi snadné
Postup
1 Die Spitzkohl vierteln (die Hälfte des Kohls fest in Klarsichfolie gewickelt kaltlegen). Den Strunk herausschneiden. In einen Topf mit gelochtem Einsatz 2 cm hoch Wasser gießen, aufkochen. Die Kohlviertel aufrecht in den Einsatz legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Dann bei großer Hitze im geschlossenen Topf ca. 15 Minuten dämpfen. Inzwischen den Speck fein würfeln und in einer Pfanne knusprig ausbraten. Die gewaschenen, trockengetupften Kräuter fein hacken. Vor dem Servieren beides über den Kohl verteilen.
3 Beilage: Kurzgebratenes Fleisch, Frikadellen oder einfach Kartoffelpüree.
4 Anmerkung: Bratwurst, Curry-Bratkartoffeln und Rotwein-Sauce mit ro
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und ebenfalls fein würfeln. Den Kürbis in ca. 1cm gr...
00:15 ·
Kapustu omyjeme, listy pokrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou a po okapání vložíme na drobně pokrájenou cibuli zpěněnou na sádle a rozškvaře...
00:15 · · 00:45
Přebranou rýži propláchneme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Máslo rozpustíme, přisypeme rýži a za stálého míchání necháme lehce osmahnout...
00:15 · · 00:45 · 00:20
Přebranou rýži propláchneme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Máslo rozpustíme, přisypeme rýži a za stálého míchání necháme lehce osmahnout...
00:15 · · 00:45 · 00:20 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře