Cuketa dušená.

Cuketa dušená.
0 hodnocení00:15velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Kürbisgemüse
  • ( 2
  • Kategorien
  • Beilage
  • Zutaten
  • Zwiebel 1
  • Knoblauchzehe 1
  • cm Ingwer 2
  • Getrocknete Peperocino 1
  • Teel. Thymian 0,5
  • Teel. Oregano 0,5
  • Essl. Olivenöl 2
  • Gramm Butter 20
  • Gramm Kürbis, geputzt und geschält 300
  • Brühe 75 ml
  • Essl. Saure Sahne 3
  • Pfeffer & Salz

Postup

1 Zubereitung
2 Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und ebenfalls fein würfeln. Den Kürbis in ca. 1cm große Würfel schneiden
3 Das Fett in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Ingwer, die Peperocino und Knoblauch darin ca. 1 Min. andünsten. Dann den Kürbis dazugeben und etwa 5 Minuten mit dünsten. Die Kräuter drüber streuen.
4 Die Brühe angießen, Deckel aufsetzen und garen, bis der Kürbis weich ist, aber noch nicht zerfällt (5- 10 Minuten, je nach Sorte).
5 Die saure Sahne unterrühren, salzen und pfeffern.

Mohlo by Vás zajímat

Cuketové zelí
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu. Cibuli najemno nakrájíme, dáme na rozehřátý tuk ...
00:30 · 
Dušená kapusta
Die Spitzkohl vierteln (die Hälfte des Kohls fest in Klarsichfolie gewickelt kaltlegen). Den Strunk herausschneiden. In einen Topf mit gelochtem ...
00:30 ·  · 00:30 · 
Dušená kapusta se slaninou
Kapustu omyjeme, listy pokrájíme na nudličky, spaříme vařící vodou a po okapání vložíme na drobně pokrájenou cibuli zpěněnou na sádle a rozškvaře...
00:30 ·  · 00:30 ·  · 00:45
Dušená rýže
Přebranou rýži propláchneme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Máslo rozpustíme, přisypeme rýži a za stálého míchání necháme lehce osmahnout...
00:30 ·  · 00:30 ·  · 00:45 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...