Dusené hovädzie s hubami
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti do hneda a odložíme.
2 Na tuku speníme cibuľu a pridáme cesnak. Odstavíme z ohňa, pridáme sladkú papriku, zamiešame a dáme späť na oheň. Vmiešame
3 huby a prúžky papriky, zamiešame, pridáme mäso a znovu premiešame. Najprv pridáme oheň naplno a keď začne pokrm syčať, plameň stiahneme a zvoľna dusíme, až kým je mäso mäkké.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Mäso dáme do veľkej misy. Jogurt zmiešame s ďumbierom, cesnakom, čili korením, kurkumou, garam masalou, soľou, kardamómom a rascou a odložíme nab...
· 01:00 · 01:05 ·
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
· 01:00 · 01:05 · · 01:00 · · 00:30 ·
Komentáře