Dušené mleté maso s rýžovými nudlemi
00:25
Postup
1 1. Oloupanou mrkev nahrubo nastrouháme. Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme našikmo na kousky dlouhé 5 cm.
2 2. Klíčky necháme okapat. Nudle nalámeme na menší kusy. Přelijeme je vroucí vodou a necháme 2 min. stát. Poté vodu slijeme.
3 3. Olej rozehřejeme v pánvi wok nebo v jiné pánvi s vyšším okrajem. Mleté maso v něm za stálého míchání důkladně opečeme, podusíme a vyjmeme.
4 4. Cibulky podusíme ve vypečeném tuku. Přidáme mrkev a sójové klíčky a vše krátce společně podusíme. Přidáme mleté maso a nudle a dusíme dalších 5 min.
5 5. Pokrm podle chuti osolíme, opepříme, přidáme sójovou omáčku a sezamový olej a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře