Dušené ředkvičky na víně
Postup
1 Ředkvičky očistíme, větší rozpůlíme podél a nasypeme do pekáčku s plátky cibule a másla. Zvlášť smícháme maso s vínem a kořením, osolíme, zahustíme vločkami.
2 Vytvarujeme kuličky, dáme do pekáčku k ředkvičkám a mírně podlijeme vínem. Pečeme zvolna asi 30 minut zprvu přikryté poklicí.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře