Dušené roštěnky s cibulkou a mrkví
Postup
1 1. Roštěnky naklepeme, nasolíme a důkladně popepříme.
2 2. Do tlakového hrnce dáme tolik oleje, aby bylo zakryté dno.
3 3. Nakrájíme si cibuli na půlplátky a mrkev na kolečka (můžeme ji také nahrubo nastrouhat). Na oleji si osmažíme cibulku dorůžova, a postupně přidáváme roštěnky tím způsobem, že ji vždy dáme na olej, necháme zatáhnout(asi 10 sekund)a obrátíme, zase necháme zatáhnout a dáme stranou - v tom hrnci, ne mimo něj. Potom na uvolněném místě obracíme a obracíme všechny roštěnky tímtéž stylem.
4 4. Podlijeme vodou, nasypeme k nim mrkev, zalijeme vodou tak, aby byly potopené a zavřeme tlakový hrnec. Vaříme asi 1 hodinu.
5 5. Poté víko sundáme a dochutíme pepřem a podravkou. Zase zakryjeme a uvaříme si rýži. Rýži rozprostřeme kolem talíře, aby vznikl vprostřed kruh a tam dáme roštěnky. Zalijeme šťávou z nich a posypeme vydušenou cibulí a mrkví.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře