Dvojbarevné cukroví
Suroviny
na 4 porce
- Ingredience: I. těsto - pečené: 320 g hladké mouky, 200 g másla (nebo Hery), 200 g mletého cukru, 200 g Solamylu, 1 celé vejce, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru
- II. těsto - nepečené: 400 g mletého cukru, 50 g másla, 60 g mletých vlašských ořechů, 5 lžic práškového kakaa 5
Postup
1 Postup přípravy: I. těsto vypracujeme na vále, rozválíme na placku asi 3 mm silnou, vykrajujeme kolečka a upečeme do růžova. Z těstem se dobře pracuje, nelepí se ani na vál ani na plech.
2 II. těsto zpracujeme také na vále a vykrajujeme opět stejná kolečka. Toto těsto je lepší vyvalovat mezi dvěma foliemi a trošku podsypávat cukrem.
3 Pečená a nepečená kolečka slepujeme rybízovou marmeládou. Před uložením do krabičky vyložené alobalem necháme cukroví uschnout, aby tmavé těsto ztuhlo a nepomačkalo se. Na tmavé těsto je možné dát ještě citronovou polevu.
4 Stačí poloviční dávka, protože je jich moc.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Příprava:
Vymastíme plech.
Na panvici roztopíme maslo a pridáme cukor.
Počas stalého miešania cukor varíme a miešame tak dlho, až kým sa ce...
· 00:30
Komentáře