Dvojité čokoládové brownies
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: 0,75 hrníčku hladké mouky
- sody do pečiva 0,25 lžičky
- soli 0,25 lžičky
- hrníčku másla 0,33
- hrníčku pískového cukru 0,75
- vody 2 lžíce
- čokolády 360 g
- vanilky 1 lžička
- vejce 2
- hrníčku hrubě sekaných vlašských ořechů 0,5
- Z dávky je 16 čtverečků o velikosti 6x6 cm
- = 250 ml 1 hrníček
- = 5ml 1 lžička
Postup
1 Postup přípravy: Máslo, cukr a vodu přivést do varu a ihned odstavit. Přidat 0,5 dávky čokolády, předem nakrájené a vanilku. Míchat do rozpuštění čokolády, tj. až je směs hladká. Přendat do větší mísy, přidat vždy po jednom vejci, pak po částech mouku předem smíchanou se solí a sodou. Nakonec vmíchat druhou polovinu hrubě nakrájené čokolády (asi 1x1 cm) a ořechy. Dát do vymazaného pekáčku, o rozměru přibližně 23x23x4 cm a péci v dobře vyhřáté troubě na 160 °C 30-35 minut. Krájet po úplném vychladnutí.
2 Tip: zkoušejte špejlí 2-3 minuty před uvedeným časem. Hlavně nepřepéci. Rychlé, jednoduché a přesto vynikající.
Mohlo by Vás zajímat
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
·
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
· · 00:35
Komentáře